Светлана Беликова
Редактор Журнала "КИЧ"
Михаил Елизаров
Владелец "Успех ресторана.рф" Процессуальный ментор, бизнес-аналитик, эксперт в сегменте HORECA, основатель компании "Успехресторана.рф". Автор 12-ти книг по эффективному управлению рестораном, колумнист и спикер международных выставок.
Сергей Касьяненко
В 1994 году вместе с партнерами создал компанию «Орими Трэйд», которая занялась оптовой торговлей мукой, сахаром, тушенкой и чаем. Касьяненко отвечал в бизнесе за закупки, продажи, маркетинг и рекламу. В итоге компания стала крупным игроком на рынке чая и в 1999 году запустила собственное производство по фасовке чая.
Андрей Колбасинов
Основатель проекта русской чайной подписки "Нитка". Человек года в индустрии чая 2022. Автор книги "Русская чайная традиция".
Юлия Малышева
Главная судья чемпионата Tea Masters Cup Russia 2024-2025, Победитель Чемпионата Tea Masters Cup 2013г. в номинации «Мастерство дегустации чая», ведущая Чайных встреч, автор и преподаватель курса «Китайская и мировая чайные культуры: история и практика»; участница выездных и праздничных мероприятий.
Ольга Пениоза
Кондитер-шоколатье, эксперт международного уровня. Преподаватель базового курса «Хочу стать кондитером» и курса «Шоколадные конфеты». Куратор кондитерского направления в академии STANFOOD. Разбирает рецепты до молекул, меняя представление о кондитерском деле, в прямом, а не переносном смысле.
Владимир Савинов
В кофейной индустрии более 25 лет, генеральный директор ООО СФТ ТРЕЙДИНГ с 2020 года, нацелен на развитие индустрии и на любые инициативы в этой области.
Рамаз Чантурия
Глава Ассоциации "РОСЧАЙКОФЕ"