Отраслевой совет 2026
Рамаз Чантурия
- Председатель Отраслевого Совета
Глава Ассоциации "РОСЧАЙКОФЕ"
Дмитрий Березкин
▶ Автор блога "Кофезавр – Домашний бариста";
▶ Разработчик приложений Kofezavr Scale и BeanZen;
▶ Номинант премий "Человек Года" и "Проект Года" (приложение Kofezavr Scale);
▶ Создатель аксессуаров для кофемолок Timemore, Mischief и Pietro.
Елена Беспалова
▶ Основатель и руководитель Stream Coffee.
Полина Владимирова
▶ Основатель учебной платформы "ХиБинс Практикум";
▶ Главный судья Премии "Обжарщик года".
"Человек года" в кофейной индустрии (2021 и 2022)
Марина Демидова
▶ Автор телеграм-канала "Кофеманьяки";
▶ Маркетолог, консультант;
▶ 10+ лет погружения в тему specialty кофе.
Татьяна Елизарова
▶ Главный судья национального чемпионата по обжарке кофе;
▶ Многократный победитель кофейных соревнований.
Виктор Енин
▶ Основатель проектов "Чайная высота", "Пуэропорт", "Чайное мороженое Кунгфу айскрим", "Чайный шоколад Шокора-До";
▶ Автор концепции чайно-винного пэйринга.
"Человек года" в чайной индустрии (2019)
Виктор Колодков
▶ Исполнительный директор Института чая Пуэр;
▶ Путешественник, чайный коллекционер, автор, сценарист и продюсер фильмов "Чайный путь с Виктором Колодковым".
Екатерина Лапина
▶ Основатель и автор медиа-проекта "Кофенация";
▶ 10+ лет в маркетинге кофейной индустрии.
Наталья Леликова
▶ Чайный эксперт;
▶ Автор проекта "Aroma.Tea.ka", Молекулярных кругов аромата чая и кофе.
▶ Создатель "Блокнота Титестера" и Молекулярных аромакитов.
▶ Главный судья Чемпионата по сенсорике "Ароматика".
"Человек Года" в чайной индустрии (2023, 2025)
Владимир Лисовой
▶ Главный судья чемпионата "Бариста года";
▶ Директор по обучению корейского института Scentone.
"Человек Года" в кофейной индустрии (2023)
Юлия Малышева
▶ Преподаватель чайного мастерства в Институте Конфуция РГГУ;
▶ Главный судья Тea Masters Cup в категориях Тea Preparation и Тasting с сезона 2024/2025 по наст. время.
Артем Манюхин
▶ Основатель проекта CHA YI, культуролог, исследователь чайной культуры;
▶ Автор концепции "Трех треугольников понимания чая";
▶ Организатор чайного фестиваля KIPYATOK FEST;
▶ Ведущий и судья соревнований по приготовлению чая "Tea Masters Cup".
"Человек года" в чайной индустрии (2024)
Валентина Моксунова
▶ Генеральный директор "Колибри кофе";
▶ Автор приложения Beansy, автор проекта "Деревня обжарщиков".
"Человек года" в кофейной индустрии (2022), "Проект года" (2024)
Владимир Савинов
Генеральный директор ООО "СФТ ТРЕЙДИНГ"
Николай Стрельников
▶ Основатель проекта Russian Barista;
▶ Сертифицированный тренер SCA;
▶ Q грейдер.
Алкесандра Федорова
Блогер-популяризатор чая и кофе.
Роман Хомченко
▶ Генеральный директор SUBMARINE;
▶ Обжарщик года (2020);
▶ Q-грейдер;
▶ AST-тренер;
▶ Судья чемпионатов.
Человек Года в чайной индустрии (2026)
Сергей Хорольский
▶ Основатель группы компаний "Бирюзовый чай / Turquoise Tea”;
▶ Судья Международного класса Tea Masters Cup International;
▶ Амбассадор чайного региона Грушевая Гора (Лишань, Тайвань).
Евгений Шот
▶ Основатель и СЕО Bravos Coffee и Systema Coffee;
▶ Кофейный блогер;
▶ Q грейдер.
Михаил Янченко
▶ Основатель кофейной компании Mikale;
▶ Q arabica grader;
▶ Судья чемпионатов "Бариста Года", "Обжарщик Года";
▶ Основатель компании Easysystem и чайной компании Garland.
"Человек года" в кофейной индустрии (2018)