Премия «Шоколад года» - престижная награда, призванная отметить и поощрить лучшие образцы шоколада, производимого в России. Премия учреждена информационным порталом "Кофе и Чай в России" (КИЧ), проходит в рамках выставки CAFEX и является отметкой качества и вдохновение для российских производителей!
Цели проведения:
- поддержка развития российской индустрии по производству шоколада;
- поддержка новых трендов в шоколадной индустрии и информировании о них специалистов и потребителей;
- обмен опытом между специалистами в области производства шоколада.
Преимущества участия в Премии:
- получить профессиональную экспертную оценку (в судейскую коллегию входят сертифицированные дегустаторы, профессиональные шоколатье и кондитеры);
- возможность разместить значок победителя Премии на своей упаковке;
- принять участие в дегустации в рамках выставки и познакомить гостей со своим продуктом;
- принять участие в торжественной церемонии награждения;
- получить диплом и знак отличия.
- шоколаду, набравшему наибольшее количество баллов, присваивается знак отличия 1 место;
- шоколаду, набравшему по сумме баллов второе место, присваивается знак отличия 2 место;
- шоколаду, набравшему по сумме баллов третье место, присваивается знак отличия 3 место.
Участие в конкурсном отборе платное, стоимость составляет 4 200 рублей за участие с одним образцом продукта, участник также самостоятельно оплачивает расходы на доставку шоколада, представляемого на конкурс.
СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ:
7 сентября 2026 года – 30 января 2027 года
Прием онлайн-заявок на участие
1 февраля — 12 февраля 2027 года
Отправка образцов организатору
1 марта – 12 марта 2027 года
Заочная предварительная оценка судьями
20 марта — 21 марта 2027 года
Очная групповая оценка судьями
2 апреля 2027 года
Объявление победителей на ресурсах Премии и выставки
Апрель 2027 года
Награждение победителей на выставке CAFEX